堀本恵美子（ほりもとえみこ）の写真日記

先日の4月14日のブログの、［ベジタリアン麺類　生きくらげのスパゲティ］の「生きくらげ」は、「いきくらげ」と読んで、クラゲを生（なま）のまま食べるのかと思ったという人がいました。

それで、あとから「生」に振り仮名を振って、「なま」としました。「なまきくらげ」です。

どんな物か想像がつかないという人が多かったので、今日は、その「現物」を写真で紹介したいと思います。

大きさが分かるように、近くに楊枝（ようじ）を置いてみました。
かなり大きいのが分かると思います。へりの白いのは、胞子です。カビではありません。
鹿児島県・沖永良部島産です。偶然にもちょうど、エラブユリで紹介した所の産地です。

生きくらげは植物繊維の王様といわれていますので、健康に良い食べ物です。是非お試しを。。。





5月5日の端午の節句には、「菖蒲湯」で、しょうぶの葉をお風呂の湯に浮かべて楽しみましょう。
邪気を祓うと言われています。
葉をもんだり切れ目を入れると香りがしてきます。

慌しい日常の中でも、精一杯季節の移り変わりを楽しみたいですね。。。





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