＜日光の地ビール＞

部屋で鶏鍋をつつきながら地ビールで乾杯。

材料はすべてメロンママさんが用意してくださって、本当に感謝です。

前回来た時は鍋用のコンセント忘れて買いに走ったねとか、大将がインフルを持ち込んでみんなに移したっけとか、今では笑い話です。

ホテルに来る途中のスーパーで地ビールやつまみをごっそり買ってきたので、まずは地ビールで乾杯です。





こちらは日光ベルジャンビール Un（ベルジャンブロンド）です。

名前 Un の通り１番最初に作られたベルギービール。

製造元は2018年創業の日光ブルーイングで、ベルギービールを手がける前に日光モンキーズというラガーとペールエールを醸造されていました。

Spacia Xで飲んでいたら、このラガーを800円で飲むことになってたと思いますが、スーパーで買うと瓶（330ml）ですが440円です。（ちょっと負け惜しみ）





Nikko Belgian Beerは、ベルギー大使館関係者に協力を仰ぎ、約１年掛けて完成した新シリーズだそうです。

奥日光の天然水、3種類の麦芽、2種類のホップを使用して地元の料理に合うようにバランス良く仕上げた新たな日光ブランドとのこと。

アルコールは６％、鍋によく合う美味しいビールでした。

こちらは日光ベルジャンビール Deux（ベルジャンホワイト）です。





日光ベルジャンビールシリーズの第２弾、１作目のベルジャンブロンドより繊細なラインと香りを重視したベルジャンホワイトとのこと。

一口飲んで、『ああ〜、おいしい。』とおもわず言ってしまいました。

お風呂上がりでお腹も空いて、何飲んでもおいしかったのかもしれませんが、とてもフルーティでやさしい味です。

原料は奥日光の天然水、小麦、ホップ、ハーブスパイスを使用。アルコール度数は５％です。

通販で買えるなら買っちゃおうかという話もでました。





最後に奥日光天然水仕込 日光いろはビールをご紹介。





メーカーは㈱ファーマズ・フォレストさん。

奥日光・戦場ヶ原の地下水を使用し、麦芽を当社比1.3倍使用したこだわりのビールです。

アルコール度数は7.5％。

コクも甘みもあっておいしいです。





日光のビール、オススメです。

メロンママさんの鶏鍋も最高でした。

ちなみにダンス談義の方は、お互いのダンスで『ここをもう少しこうしたら、もっと良くなるのでは』的な話で、非常に参考になりましたね。

大将はビールの後に飲んだ焼酎ですっかり出来上がり、一人で立って実演してました。

（つづく）

クラフトビール、いろいろ