今月のワイン会のテーマは、｢どうにも気になるアルザスワイン｣でした。
これまでにアルザスのワインは、あまり飲んだことがなかったので
参加する前からとても楽しみにしていました。
でもワイン会の前にちょっと勉強しようと、
ワインの本をぱらぱらめくっても
アルザス地方の情報は本当に少しのおまけ程度なのですね。
右から)
Domaine Léon Boesch PINOT GRIS Clos Zwingel 2006
Domaine Léon Boesch Gewürztraminer Tradition 2006
Domaine Ostertag Fronholz Pinot Noir 2006
Domaine Ostertag Fronholz Pinot Noir 2007
ワインメモ：
白）両方とも時間と共にどんどん変化していった。
印象が二転三転した感じだったけど、結論からするとどちらも美味しかった。
白ワインだけどコクがあって、単体でも十分楽しめるワイン。
値段も考えるとかなりよいワインだと思います。
アルザス白ワインの他の品種も是非飲んでみたいなぁと思いました。
Pinot Gris→レモンの皮っぽい苦味が強いときもあったが
最終的にはバランスもよく、石油っぽさ、ミネラルも出てきた。
Gewürztraminer→香りは甘いデザートワインのようだけど、味は甘くない。
石油、ミネラル。こちらはグレープフルーツっぽさが途中で出てきた。
赤）
果実味は少ない。エレガント系。
2006年の方が獣っぽさがあり、2007年はよりタンニンを感じた。
どちらも若干アルコールっぽさを感じた。
実際にはアルコール度数は低かったので、
フルーツが弱いからきっとバランスの問題でアルコールを感じるのでは？という話。
お料理は、ゆみたちさんお手製のアルザス料理をペアリング。
さすがはアルザスの郷土料理、アルザスのワインによく合います。
ご馳走様でした！
そして最後はジェンガ大会で締めくくられました。
ジェンガで遊んだのはかなり久々。
スリルと緊張感があり、かなり白熱するのです。
(倒れる瞬間です↓)
