男のロマン

　　　消費税が3％上がってから一ヶ月半が過ぎようとしている。そんな中、町でおそらく最も安くて美味しい店の一つ「利久堂」に寄ってみた。

　　　ラーメンが４５０円と、それが美味しい。昔から組合の出前でよく利用させてもらっていた。この店は地元の人気店。出前が中心だが昔ながらの「煮干し風味」のスープに細麺、それを格安に。



　　　ところが今回、メニューが変わっていた。ラーメンは５０円の値上げで５００円。やはり仕入や電気、水道、諸々の経費が上がっているので仕方ない。それでもラーメン５００円はまだまだ安い。



　　　反対側のメニュー、食べたいものが豊富だが、今回は簡単に食事を済ませ戻らないと。



　　　そこで選んだのが「もやしラーメン」。あっさりした煮干しのスープに細麺、その上にたっぷりのモヤシがあんかけに、それと季節がら大量のタケノコ、それと豚肉などなど。

　　　これが美味しい。普通のラーメンでもよかったが、モヤシのシャキシャキ感をこのあっさりスープで味わってみたかった。



　　　この昔ながらの煮干しスープがなんとも言えない。薄い醤油味なのもいい。年に何度かこの店に訪れるが、いつまでも続けてほしいものだ。