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2024.04.14
カテゴリ：空耳子ども会
「空耳子ども会」お知らせ 次回の空耳子ども会は、 ２０２４年 ５月 ５（日） ９：３０～１５：００ （雨天中止） 谷稲葉・空耳農場で、「端午の節句（こどもの日）」 ソーセージ、黒はんぺんづくり、ピザ・パン、ハンバーガーづくり 持ち物 材料費５００円（４歳以上）、はし、食器、飲料、あれば、ハンバーガーにしたい食材 参加できそうな方は、二日前までにはご一報ください。（食材等準備の量の確定のために） 空耳子ども会ブログ「藤枝の空と緑と子どもたち」 http://plaza.rakuten.co.jp/evgrfjed/  ４月１４日の「空耳子ども会」は、たけのこ掘り、タケノコ料理、野草の天ぷら、そばうち 参加者は１８家族、なんと約７０人 入り口の八重桜は満開 たけのこは、５０センチくらいに伸びて、「竹のわかもの」 このくらい伸びていた方が、食べごたえもあるし、味が濃いし、たくさん食べられる（橋本説） とりたてなら、あく抜きしなくても大丈夫       みんなで手分けして、３０本くらい掘ったかな まずは半分に切って割れば、処理は楽ちん、だけどこんなにたくさん！！    煮物用、ご飯用、てんぷら用に切り分けて タケノコご飯には、鶏肉も タケノコ煮には、わかめと煮干しをいれて、しょうゆ、みりん、だしのもとで大胆に適当な味付け 天ぷら用に、ヨモギ、タンポポ、ミツバ、セリ、ウド、カラスノエンドウなどの野草摘み   そば打ち開始、二八そば３００g４人分を１０玉、そばはご飯のおかず 水回しが大事  よくこねて、のばして  パスタマシンで切って、   ゆでて… 天ぷらもあげて  １２時半過ぎ、すべての料理が完成    この時期のサワガニは寄生虫がいないので、油であげていただきます  そばは、ボロボロだけど、味は十分満足  お腹が落ち着いたら、スウィーツはクレープづくり    順番を待っている間に、竹でほら笛づくり、ほら吹きが上達   ３時ころ、テッシーの司会で終わりの会、 「たけのこ掘りが楽しかった、掘るのがたいへんだったけど」 「たけのこたくさん掘れた」 「川で遊ぶのが楽しかった。サワガニがたくさんとれた」 「カニ食べた。油で揚げたらおいしかった」 「タケノコご飯がおいしかった」 「ご飯のおこげがおいしかった」 「タケノコの天ぷらも。ヨモギの天ぷらもおいしかった」 「そばがおいしかった」 「ボロボロのもあったけど、それもおいしかった」「ぼろうま」 「ブランコで遊んだのが楽しかった」 「初参加、自然の中で、こんなにいろいろなことを、のびのびとやっていることに驚き。子どもも喜んでいた」 「いろいろな野草の天ぷらがおいしかった。とても楽しかった」 「自然の中で、ぜんぶ手作りで、次から次へといろいろなことをもりだくさん。次からも参加します」 「子どもが積極的に、いきいきと活動していてうれしかった。おとなも全力で取り組んでいて素敵だった」 次にやりたいことは？ 「サツマイモ料理」「ポテト料理」「流しそうめん」 「山の探検」「竹でいろいろ作りたい」などの声がありましたが 次回は、ソーセージ、はんぺんづくり、ピザとパンを焼いてはんぺんフライハンバーガー ３時過ぎに解散 今後の予定 ２０２４年 ４月１４日（日）９：３０～１５：００ 谷稲葉空耳農場で、たけのこ掘り、野草の天ぷら、そばうち ５月 ６日（日）９：３０～１５：００ はんぺん、ソーセージ作り、パンを焼いてハンバーガー ５月１９日（日）９：３０～１５：００ 麦刈り、いもほり、イモ料理 ６月 9日（日）９：３０～１５：００ サツマイモ苗植え、麦収穫祭（うどんうち） ６月２３日（日）９：３０～１５：００ ラーメン、中華料理作り ７月 ７日（日）９：３０～１５：００ たなばたあそび ７月２８日（日）９：３０～１５：００ 谷稲葉空耳農場で川遊び      お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2024.04.28 04:20:08
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