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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:くらし
先日の日記で久し振りに風邪を引いたと書きましたが、
高熱が出て食欲もなく、熱があるのに寒くての最悪状態でした。

食欲はないけど喉は乾くし・・。
体力が消耗せずに済んだのはきっと温かい甘酒のおかげかもしれません。
飲む点滴と言われる甘酒。
米麹を買ってきて作ったものを好みの濃さにして飲んだり、
温かい豆乳と割って飲んだりしていました。

お好みで生姜やレモンなどの柑橘の皮などでアクセントを付けたり味の変化も楽しめます。

甘酒


あとはタピオカドリンク。
元々タピオカミルクティーやココナッツミルクのドリンクが好きだったので
家で作れないか試行錯誤。
ポットにお湯と入れて一晩置いたりしていましたが、水で一晩戻して
茹でるのが良いと思います。

製菓材料店でブラックタピオカを買って作ります。

食欲がなくて体力を落とさずに済んだのはこの飲み物のお陰かな。




大好きな紅茶を飲んだりヘビーに使っています。

  

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Last updated  2016.02.13 10:31:00
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