■バニラシュガー■

2005/01/19

(5)

バニラビーンズってたっ高い…（泣

もったいなくてサヤが捨てられない貧乏性なわたしです。

でもバニラエッセンスは苦手です。

そこで…種をこそげ落としたサヤはグラニュー糖に埋めちゃいます。

バニラのいい香りが移って、何度も匂っちゃう。

これあると、本当便利です。

プリン、カスタードクリームはもちろんこれだけで十分。

これで作ったキャラメルソースもバニラ風味でＧｏｏｄです。

りんご、バナナのキャラメリーゼにも！カフェオレにも、紅茶にも！

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Last updated 2005/06/19　02:34:42 AM
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