毎日を　愉快に暮らすできごと日記

猫山





チャンさん、あごがぁ～。






マル秘　おっぱい丸見え





今日は上空から見ると　道路が見えないくらいにかすんでいたそうですね。
P2.5の量が相当多かったようです。

チャンはずっと　グフングフン言っていました。
鼻の奥に　何か詰まっている感じです。
最近　調子良かった鼻づまりがちょこちょこ出て来たなと思っていましたが
今日はさらに　ひどかったです。

夕方治まってきましたが、この分では待ちに待った散歩には
もう出れそうにありません。
ｐ２．５　困ったものです。




確かに買って　すっかり忘れていたドレッシング。






この上にかかっているのがこれ。




赤かぶベースのりんご酢入りドレッシング。

でもさほど酸っぱくありません。
どこか郷愁を誘う味。

焼畑で育てられました。種をまいたら何もせず自然にまかせ、
草が生えようがその中でも育つ強さがある「山かぶ」は
甘さと辛みがあり、味と香りが強いのが特徴。

化学肥料を使ってむりやり作った野菜にはない「滋味」を手軽に
味わえます。

追記： リンゴ酢の酸味と赤かぶの滑らかなとろりとした舌触り ジュースと間違えて飲んでしまいそうですが そうは問屋がおろさない香辛料がぴりりときます。 和え物や和風素材　そしてこれから出てくる春野菜 なんかに。 仄かな野菜の甘味を引き立ててくれそうです。 写真のサラダ菜は苦味があるので　むきません。 ドレッシングが負けてしまいます。

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山かぶドレッシングを使った料理

手まり寿司（ドレッシングで酢飯）・山かぶスープ・鱈と山かぶら蒸し・
鮭と山かぶドレッシングマヨネーズ焼き・クッキー・
冷製サラダうどん（レタス、玉ねぎ、ささみをのせた上に　ジュレにした山かぶドレッシングをかけて）
新じゃがとツブリナと山かぶドレッシング冷静スープ
ムース

ジュレ（ゼリーで固める）にしておくと　使い道がまた広がります。
冷製うどんやサラダなど　ジュレをのせた上に　山かぶドレッシングかけると
味のパンチも調整もできますね。

ビール ぶどうジュースわり 柑橘系の果物以外でも 意外といける １：１

昨日やっと作ったと思ったら
作りなおしたばかりの　フラワーワールドを消してしまいました。

言葉も出ない。

同じものは作れません。
作り直しました。残りはぼつぼつ書き入れるとしますが、
がらりとまた　様変わりしました。

血と汗と涙の結晶　　マイフラワーワールドへようこそ







笑い話

先輩は負けず嫌いな人だが、あまり言葉を知らない人で、
「彼女と最初御飯食べに行くならやっぱイタ飯屋ですよね」って話したら
「そうそう」って引きつった顔して答えたので
試しに「そこで何食べます？」と質問したら
「チャーハン」と答えが返ってきた。
どうも”炒めた飯屋”の略と思ったらしい。笑いをこらえる私も辛かった。


他店の銀行のキャッシングサービスで画面を見て、いつも通りに画面上のソフトタッチボタンを押して操作するが
何も反応しないので思いっきり強く押していると、係員さんがそれを見て飛んできた。
係員さんから画面の外のボタンを押して下さいと指摘された。よく見ると確かにボタンが存在していた。慣れとは恐ろしい。


母に、「そこで左クリック」といったら、マウスを左にもちかえ、右クリックをした。


正座が苦手な私は、正座していたときにふくらはぎと太ももの間に手をはさんでクッションにしていたら、
立ち上がったとき手がしびれていた。


足をぶつけ、捻挫したときに、「あまり歩くな」と言われ、私はイスで移動して、妹はハイハイで移動して、弟は匍匐全身で移動していた。

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