☆ 生きてく わたし・・・☆

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の食卓

　　　＊　ちょっぴり辛い大根煮
　　　
　　　＊　手作り餃子
　　
　　　＊　キャベツもやし炒め

　　　＊　彩り漬け
　　　　　　
　　　＊　１６雑穀ご飯

　　　＊　大根とわかめの味噌汁

　　　＊　柿＆キーウィ


　　家人が　
　　　「小学生が学校菜園で作った大根売りに
　　　　　先生と一緒に来たから　買ったよ　使って！」

　　って　真っ白くて　太くて立派な大根を持ってきました
　　　こんなに真っ白に　きれいに
　　　　　洗うには手が冷たかったでしょうに
　　　　　　　　　

　　なので　美味しいお料理を！って考えて

　　でも　冷凍庫の在庫品を使い切りたくて・・・

　　こんな　お料理にしてみました

　　ちょっと変わったお味で美味しかったです

　　　　レシピアップしました
　　　　　超簡単なので見てね！
　　　　ちょっぴり辛い大根煮


料理名：大根の煮物
作者：エルッチママ

■材料（５～６人分）
大根 / ２０ｃｍくらい
鶏もも肉 / １枚
しょうが / １片
さとう / 大さじ　２
醤油 / 大さじ　１
液体味噌 / 大さじ　２
韓国辛味噌 / 大さじ　１弱
水 / ２００ｃｃくらい
糸切り唐辛子 / 有ったら少々
大根の葉 / 使えそうなら少々

■レシピを考えた人のコメント
小鉢に盛ったので５～６人分ですが、もう少し大きい器なら３～４人分かなぁ
おいしいからたくさん食べられます

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　　　今日の　お供は　ソニアです