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2008.02.28
テーマ：ワイン大好き！(30398)
カテゴリ：お勧めワイン
 2004年のワインが初リリースというまだ新しいドメーヌ。それまでワインの愛好家だったパトリック・ブージュは、ワイナリーの訪問をくり返し、ワインの造詣を深めていきました。マルセルラ・ピエールのモルゴンに一目惚れをし、彼の関心は自然派ワインに傾いていきます。普段はコンピューター技師の仕事を持つ彼は、休日を全てワイナリーのスタージュに費やし、友人のドメーヌで、片手間ながら自らのワインを仕込んでいました。分からないことは、近くに住む自然派のピエール・ボージェ、ドメーヌ・ペイラーからアドバイスをもらいながら、5年間ワイン作りを学びました。 2003年彼はついにワイナリーとして独立することを決意し、当時、正社員として勤めていたコンピューター会社に契約社員に格下げするよう願いを出します。1.5haの畑を買い、教会の敷地内にある昔のカーヴを借りて2004年に正式にドメーヌ・ラ・ボエムをスタートさせたのです。 ドメーヌ・ラ・ボエムV.D.Tルージュ「ラ・ボエム」 2005 価格 3,800円 (税込3,990円) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.02.28 18:08:22
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