FOOD＆TABLE CREATIONの素敵なおもてなし

今日は素敵なお二方とフランチしました。
フランチとはフレンチを気軽にお洒落にランチすること。


全国フランチの会を応援中です～！


さて、今日のお店は東五反田にあるレストランMAYさん。

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メイのコンセプトは、Contrast Classic with Modern 。仏料理界の有名シェフに認められたクラシックなスタイルのソースや料理。
軽さ・バランス・香などに現代風なエッセンスを取り込んだモダンなスタイル。





この、クラシック料理の『コク・旨み・奥深さ』とモダンのテイストである『斬新さ・香り・軽さ』のコントラストをお客様に感じていただくために、メインディッシュを2皿(ClassicとModern)という形で提供してくれる素敵な構成。










ランチも4000円くらいからお任せまであり。落ち着いた居心地の良い素敵な空間でした。









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