フカヒレスープが２３００円

別府関係者用食堂のちゃんぽん

水城らあ麺　福岡県太宰府市水城３－４－２４

　昼飯はまたしても関係者用食堂にてちゃんぽん。カタ焼きそばも選べるが、前回、やたらと時間が掛かったので敬遠。さささっと出来上がったちゃんぽんをいただく。食べるたびに味の違う面白い麺だ。今回はかなりあっさり。

　帰り際には、別府市内のラーメン店「ふらり」に寄ろうと思っていたのに、おや、電気が消えている。すでに売り切れか。残念だが、また次回にするとしよう。

　仕方がないので、福岡まで戻って未訪の「水城らあ麺」へ。まずはラーメン（４５０円）に挑戦。

　結構濃い目かなと思ったが、意外や意外。こってり、ドロッとした感じは全くない。トンコツのうまい部分だけ取り出した感じ。脂っこさも控えめで好感。チャーシューもよく味の染みたまさに「焼き豚」といった感じの好きなタイプ。

　飲み干すと、丼の底にザラッとした骨の粉。しっかり煮出していて、それでこの食べやすさなら、トンコツ嫌いのうちの妻でもいけるかな。