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fumiito
ガーリッシュなデザインやアイテムが大好きなミドルエイジなママの手作りの品を是非ご覧あれ
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| | またまた5月からパン教 室が始まりました。 実は昨年も行ったパン教室に お友達と申し込んだのですが、 そのコースは定員割れで バラエティーコースというのに入れてもらいました。 パンともう一品を作る教室です。 今回はチーズマフィンと生キャラメルでした。 パンは手ごねをやってきたので 今回は復習を兼ね、手ごねからスタートしました。 来月からパン生地はホームベーカリーを使用するようです。 生キャラメルといえば花畑牧場を連想したのですが、 やっぱり練り加減が微妙で ただのチョコ味のキャラメルのようになりました。 （少し硬かった）  タコとセロリのマリネちゃん やっぱり先生のつくる一品は美味しかったです。 チーズマフィンはクルミ入りで とてもやわらかくっておいしかったぁ～～ 黒い色はスライスアーモンド入り チョコ風味の生キャラメルです。 水あめと生クリームと牛乳を 火にかけ練り上げて煮詰めるのですが、 おそらく煮詰めすぎたんでしょうね。 次回はうまく作れるようがんばろっと 6月は待望のクロワッサンです。 なんだか難しそうなので たのしみです。 その教室にはお友達も通っていて おしゃべりも楽しめました。 今度一緒にソーイングで おうちランチを約束たので シュシュやキーケース・財布をつくります。 | | |
Adesign by sa-ku-ra*
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金城文香@
室が始まりました。
