HAPPY LIFE 今日もマルッ

今日は少し肌寒いのに、日が照って暑～いという

また温度調整しづらい日の関東でした

今日は息子くんの幼稚園のプールの日でした

息子くんの幼稚園にはプールがないので、

1シーズンに3回ほど、近くの市でやっているプール施設へ行き、

1時間程度のプールの授業を受けます

で、ママは、プールの役員なので、娘ちゃんを連れてお手伝いに行きました。

まぁ役員じゃなくても、大体のママさんはプール見に来るんですけどねぇ～。

娘ちゃんは、お兄ちゃんの姿をいい子に見学していましたが、

しきりに、「もうオムツとれたからプール入るーー」と訴えてました

そーです娘ちゃん、ようやく最近おしっこ＆ウンチをトイレでできるように

なってきたんですよ～～みなさん励ましありがとうございました

今年は水遊びパンツなしでプールに行けそうです

今日の晩ごはんは

ガーリックライス＆チキンのトマト煮込み

ガーリックライスは、ニンニクみじん切りとバターでお米を炒め、

コンソメを入れて、炊飯器で炊きます

トマト煮込みはタバスコ入りでピリ辛です子どもが食べられる位の辛さで

マカロニとホウレン草のグラタン

トロトロ～子どもたちはグラタン大好き

そら豆のサラダ

こちらは、薄皮むいたそら豆とベーコン、プチトマトを

オリーブオイルとニンニクで炒め、黒胡椒をふり、

胡麻ドレかけたサニーレタスと一緒にいただきます

そら豆が順調に消費できています

これは今日ではありませんが先日作ったそら豆のスープも美味しいですよん

牛乳1カップ＆生クリーム半カップ＆コンソメ＆そら豆適当を

ミキサーでガーーーッ。

濾してお鍋で熱します仕上げは塩とホワイトペッパーで味見ながら。

そのまま熱いスープでも、冷蔵庫で冷やして冷製スープでも美味し～い

今日は洋食メニューだったけど、

それでもさっぱり頂ける美味しい日本酒をご紹介

左は無垢ノ酒・出羽の雪、純米吟醸無ろ過生原酒あらばしり

こちらは要予約で、予約しないと手に入りにくいらしいです。

右は村祐・常盤、純米大吟醸

こちらは商品自体が少なく、手に入りにくいみたいです。

楽天にも探したらありましたけど、ベラボーに値段高くなってますね

パパは日本酒大好きで、いろいろあちこちでお得意様になってるようなので、

希少なお酒もよく購入してるみたいです

私もビールより日本酒が好きなのでいつも二人晩酌してます

日本酒に合うおつまみ、募集中～

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