98パーセントイワシな素揚げ posted by (C)風々堂くも
カタクチイワシの甘露煮 posted by (C)風々堂くも
はい、こんばんは。
今朝の釣果料理図工です。
カタクチイワシの素揚げは大変美味。
小魚なので、ちょい骨煎餅っぽい香ばしい味。
で、カタクチイワシの甘露煮は、上の画像でごく一部のみ。
大半は冷蔵庫で今眠ってます。
元旦、お雑煮の友は甘露煮ですな。
今、ホームベーカリーが餅突いてます。
明日はホームベーカリーで蕎麦を作ってから身銭稼ぎに出かける予定。
HB使いまくり(笑)
おやすみなさい、佳き夢を──