春の花々その2 プラムの花
おはようございます、ひなこです。アーモンドの次に咲いたのは、プラムの花でした。アーモンドの花よりは白っぽいほんのりと薄いピンクでしたが、写真だと白い花に見えますね。プラムはうちにドデカイ木があるので、塩とクエン酸を使って、プラムの梅干しもどきを大量に作れるのではないかと、期待しています。ワクワク。花を愛でるだけではなくて、食べられるとなると、テンションが上がりますね!プラムの花も今は散ってしまいました。(↓4月13日、プラムの実発見!)満開時は、蜂さん達が大量に群がっていたものですが、蜂さんグッジョブ!トルコの人は、アーモンドの青い実を食べると書きましたが、このプラムの青い実も食べるそうで、果物としてお店でも売っているのを見ました。なんでも旬になる前の初出荷の時は、1kgが千リラ(7000円くらいかな)だったとか。なんと!私の中で、プラムの木の価値が急上昇!そこで、家の青いプラムの実を食べてみましたが、酸っぱい。私は、熟してからの方が良いです。アーモンドの実には毛が生えてるけど、プラムの実はツルツルピカピカです。ご機嫌よう!