|
|
|
2009年06月20日
カテゴリ：グルメ
 土日にかけて愛知県東部から南信州にかけて  小旅行してきました。 温泉シールラリーも終え、僕には何の目的もなかったのですが、ちょっと気になってた安宿を試してみようってことで、前回１人で出かけたことをブリブリ行ってる女房を連れて出かけました。昼食をとったのは、久しぶりに立ち寄った鶏料理の店食事処花の木です。   相変わらずここの焼き鶏定食には圧倒されます  鶏の丸焼きを半身で、希望すれば写真のようにカットしてもらえますが、言わなければ半身丸ごと出てくるそうです  表面の皮がぱりっとした歯ごたえで、仄かに甘辛く味が付いて余分な脂が落ちているのであっさりと食べやすくなっています。ですからボリュームはあるものの結構食べれます。   女房が注文したのは肉焼き定食。いわゆる鳥モモの照り焼きで、甘辛い味が濃く肉に染みわたっています。ま、これは一般的な調理方法ですね。  単品で注文した肝焼き(レバー)は生姜の風味が利いています。ここでお腹一杯にしたのが、後から堪えるとはこの時のオイラには知る由もなかったのです  到着した民宿は…   ちょっと冴えません…  (写真写りもあると思うが…)しかし  つづく… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
|
