居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

青森駅から続く道をとにかくまっすぐ。
ハイパーホテル青森がようやく見えてきました。
目指すバー「Ar（アール）」は、ここの１階にあります。


ハイパーホテル青森

扉をあけ、ムードのある廊下を通ってバー空間へ。
ずらりと並んだバックバー。
「当たり！」を感じさせる瞬間です。

カウンター奥には４人組の団体さん。
離れた手前に席を決めて、「僕にジントニック」から始めましょう。
ボンベイサファイアの爽やかなジントニックをいただいて、ほっと一息。
う～ん、良い店ですね。

バックバーは上段までびっしりとお酒のボトル。
高いところのものには梯子で登ってとるシステム。
バーテンダーさんは奥の団体さんのオーダー、中二階の団体さんのオーダーと追われておりますので、のんびりとボトルを眺めていましょう。



お次のカクテルはロブロイ。
ステアの手つきで確信していましたが、やはり凄腕のバーテンダーさんでした。
美味い！！！

「ロブ・ロイ」
スコッチ　４５ＭＬ
スイート・ベルモット　１５ＭＬ
アンゴスチュラ・ビターズ　１ＤＡＳＨ

ステアしてマラスキーノチェリーを添えて。

団体さんが帰ったところでバーテンダーさんとお話。
カクテルの話、バーの話、青森の話など。
楽しく過ごさせていただきました。

続いてのオーダーはアードベック、そして「雅」。
記憶が怪しくなるほど、気分良く飲ませていただきました。
カウンター奥に美人さんが来て静かに飲み始めたので、帰るとしましょう。
本日はありがとうございました。


「COCKTAIL & SHOT BAR Ar」
青森県青森市橋本1-1-7 ハイパーホテル青森1F
19:00～4:00 （日・祝 19:00～2:00）

Bar Ar （バー / 青森駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0