居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

島根県出雲市へ行くということで松江「山小舎」のマスターから教えてもらったのが「TANBEE （タンベー）」さんです。
道は居酒屋「やまじ」の店長に連れて来ていただきました。

混み合う店内。
カウンターに座ってお願いするのはジントニックから。
日本酒からカクテルにチェンジですね。



ベテラン店長さんは奥にいるので手前のカウンターさんは若手。
きびきびとは動いていますね。
混んでいるバーの楽しみでもあります。
タンベーさんのお通しはスープ。
銀座の一流店でもこのパターンがありましたね。



続いてギムレット。
定番カクテルが続きます。



ステアも見ようと最後にマンハッタン。
こちらの出来はなかなかでした。



よく言えばカジュアル。
悪く言えば落ち着きのないタンベーさん。
帰省した仲間が集まっているという時期なのでしたかね？
マスターとお話する間もなかったのが残念。

しごとがみっちりで何度も島根には来ていますが出雲大社がまだでしたね。
今度は蕎麦と昼酒を求めたのんびりとした旅のときに、出雲市にまた来てみたいと思うのでした。
ごちそうさまでした！


「TANBEE （タンベー）」
島根県出雲市今市町971-15 多蔵ビル2F
18:00～26:00

TANBEE （バー / 電鉄出雲市駅、出雲市駅、出雲科学館パークタウン前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0