居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日は銀座ではなく新橋のバーへ。
さくっと飲んで帰りましょう。
明日のために。

新橋の繁華街にあるビルの２階。
カウンター８席ほどのバー「スピリッツ」へ。
入り口近くの席に座ってお願いします。
まずはギムレットから。



ギムレットのお味は中々。
ちゃんと振れていますね。

先客は３名ほどが奥のほうで。
バーテンダーさんが付きっ切りという状態ですので常連さんでしょうか。

バーの酒瓶を並べながら飲みましょう。
この景色ほど、飲兵衛の心震わせるものはありませんね。
種類はそれほど多いというわけではありませんが、一応のものは揃っています。
モルトも飲んでもいいなというレベルのものがいくつか。

本日の〆はサイドカー。



こちらは微妙。
甘みと酸味のバランスがちょいと崩れてしまいましたね。
でもプロでも難しいということを改めて確認できました。

新橋でカクテルを飲みたい気分、銀座まで歩きたくない気分のときはよろしいお店かと思いました。
ごちそうさまでした。


「バー スピリッツ （Bar Spirits）」
東京都港区新橋3-22-7 新橋Ｎビル　２Ｆ
18:00～26:00
※金曜　8:00～27:00
※土曜　18:00～24:00
日祝休

バー スピリッツ （バー / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0