居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日の居酒屋一人旅は新潟。
駅近くのビジネスホテルで一風呂あびて、繁華街へと散歩がてら歩きます。
だいぶ日の落ちるのが遅くなりましたね。

「酒亭 久本」のカウンターへ。
先客はなし。
カウンターに場所を決めて一杯始めましょう。
まずは生ビールです。



大衆酒場ではなく酒亭。
値段表示もないところが、小心者のショテマエにはつらいところ。
太田和彦先生の本で大体の値段は知っていたとしてもです。



お通しをいただいたところでお刺身を。
おススメのカワハギ刺身をいただきましょう。
なかなかの逸品です。



燗酒にチェンジ。
一杯どうぞというところが酒亭ですね。
白木のカウンターの向こうでは板前さんが仕込みの真っ最中。
大根を綺麗に剥いていきます。
私も腕さえあれば・・・



カニコロッケをいただきます。
シンプルな肴ですが、美味しいですね。
日本三大カニコロッケに入れたいですね。
あとの２つは・・・



着物姿の女将さんも登場。
スタッフさん４人に客一人というのは、少々居心地が悪いですね。
そろそろバーがオープンする時刻なのでおいとましましょう。
どうもごちそうさまでした。



「酒亭 久本」
新潟県新潟市中央区西堀通9番町1536-1
17:00～22:30
日祝休

久本 （郷土料理 / 白山駅、新潟駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5