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2011.06.14
カテゴリ：その他
先日 新聞の本の広告のタイトル 成功する人は缶コーヒーを飲まない がすごく印象的で調べたら今の食生活のアドバイスになるかなと思い 購入しました。
成功する人は缶コーヒーを飲まない 「すべてがうまく回りだす」黄金の食習慣 著者・姫野友美 はじめは缶コーヒーよりも本格的なコーヒーを飲んで集中力や眠気覚まし（カフェインの効能）と書いてあるのかなと思いましたが、しかし、缶コーヒーでは砂糖の効果により、覚醒作用も持続性がなく一瞬で終わってしまうそうです。 詳しくは砂糖は体に吸収されやすい糖質のため、血糖値が一気に上がり、急速に血糖値が上がると、体はそれを下げるために膵臓からインスリンというホルモンを出し、すると今度は血糖値が下がりすぎてしまう。血糖値が下がるということは、脳のエネルギー源のひとつであるブドウ糖が供給されないということを示しおり、この血糖値が下がる瞬間に、人は眠気に襲われるそうです。 通常、食品には原材料表示は含まれている量の多い順に書いてありますが、ほとんどの缶コーヒーではその表示が「コーヒー 牛乳 砂糖」や「牛乳 砂糖 コーヒー」となっていて一説には１本当たり６グラムから10グラムと言われています。 姫野さんによれば、眠気を覚ますために缶コーヒーを飲み、しばらくすると頭がボンヤリしてまた缶コーヒーを飲む、という悪循環にはまると、そのうち血糖値の反応が緩慢になり、いくら缶コーヒーに含まれる砂糖を摂取しても血糖値が上がらない状態になります。これを「無反応性低血糖症」といい、缶コーヒーを飲み過ぎると、いつも頭がぼーっとしたままで無気力、集中力ゼロとなってしまうのだそうです。 私も仕事上 社内や車の運転中もそうですが眠たくなったり、休憩時にタバコを吸いながら缶コーヒーを飲みますが何か一番体に悪いそうで、緑茶や紅茶同様 無糖のコーヒーにしました。 （緑茶も海外ではほとんどが砂糖入りで無糖の日本式のドリンクはつい最近です。） もし 仕事の能率を上げるために缶コーヒーを飲むなら「無糖」を選ぶことが一番でいつも飲んでいる缶コーヒーの原材料表示をチェックしてみたほうが良いです。 いつも眠い、集中力が持続しない、やる気が出ないといった症状のある人は、体質改善のためにも砂糖を摂る量を減らして、反対にタンパク質、ミネラル分の必要性、摂取を薦めています。   このブログに参加しています。ちょっとのぞいてみてください。色々のジャンルのブログが有りますよ。  ランキングに参加していますのでクリックのご協力お願いします。（すごく励みになります。）     にほんブログ村 あと時間がありましたらこのブログに対するコメントなどよろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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