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FOREVER WORLD LLC(寺田家の野宅)

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2015.02.22
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カテゴリ:その他
ご無沙汰しています。

今年 最初の更新が2月の下旬になりました。
2月4日の立春をすぎてから夕暮れも長くなり、だいぶ暖かくなってなってきました。
我が家の庭にも、春の訪れがありました。


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Last updated  2015.02.23 00:43:27
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2014.12.31
カテゴリ:アフリカ
今月そして今年最後のブログの更新です。

今月下旬にアフリカ出張より帰って来ました。日本は年末ということで私も年賀状の作成も重なり、多忙でした。
ルワンダには香港、南アフリカ、と乗り継ぎで行きました。途中南アフリカ(ヨハネスブルグ)に2泊しました。

ルワンダは地図では小国ですが、アフリカのイメージを変えるような美しい国で治安も良く(アフリカ諸国)、ここまで成長できたと感心しました。




空港は日本の地方空港のような小さな空港です。
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キガリ市内(首都)の光景です。我々は車で2時間位の田舎へ移動

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田舎の茶園です。

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ルワンダから帰国の時に立ち寄ったショッピングセンター「ナクマット」(NAKUMATT)

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ルワンダより南アフリカに移動(とても素晴らしい国でした。)

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Last updated  2014.12.31 21:27:45
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2014.11.09
カテゴリ:台湾
台湾より今回は日数は短いですが出張で行き、帰ってきました。
今の時期の台湾は一番過ごしやすい時期で夏の暑さが嘘のようでした。

地方に行き最後の日に台北に戻り、地元の台湾人の友人に紹介され、小龍包のお店に行ってきました。
「杭州小籠湯包(ハンジョウシャオロンバオ)」中正紀念堂の東側で杭州南路沿いにあります。

我々は運河良いせいか店に待たずに入れましたが少しタイミングを逃すと外でメニューを見ながら記入して待って
いるしかありません。外には日本語表記の大きなメニュー表が貼ってありますので参考にすれば、注文が楽です。

我々も蝦入りや蝦とヘチマ入り小龍包をメインに注文しましましたが、口に入れると濃い肉汁の味が口いっぱいに広がり、やはり美味しいです。三鮮鍋貼という大きい餃子も美味しかったです。

箸や小皿、小籠包につける生姜や調味料、ビールなど飲料、小菜類も各自で持ってくるセルフサービスです。


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Last updated  2014.11.09 14:53:49
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2014.10.12
カテゴリ:その他
先週の台風18号に続き今週は大型の19号が接近しています。
今度の台風はすごく勢力が強い大型台風ですので我が家も農作物を含め心配です。

18号では桜の蕾も開花した花も残り、現在も楽しめますが19号での影響でちょっと。


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Last updated  2014.10.12 23:26:44
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2014.09.15
カテゴリ:その他
先日 台湾より帰国しました。

台湾へ行くと必ず買う土産にパイナップルケーキがあり、もう土産の定番です。空港でもいろいろなパイナップルケーキを販売していますが空港ではなく台北市内にパイナップルケーキの専門店「微熱山丘Sunnyhills」があり1日に数千個も売り上げるそうです。

このパイナップルケーキの専門店の正式名称は「微熱山丘Sunnyhills 台北茶話會」で名前からわかるとおり元々はお茶屋さんで先日に南投県に行ったときに立ち寄り、買ってきました。

他のパイナップルケーキと違うのはケーキの中身の「パイン餡」で空港や土産店で売られている商品の中には冬瓜餡などを混ぜており、賞味期限も長い物が多く、その商品と食べ比べてみると、食感や甘さが全然違うことに感じると思います。ちなみに微熱山丘Sunnyhills のパイナップルケーキは賞味期限は14日です。

この正真正銘の「パイナップルケーキ」を作るための原料パイナップルは南投県、台東県などの台湾産でジャムも、サトウキビからとった砂糖や麦芽糖を加えて天然のジャムです。

微熱山丘という名前は、南投県の太陽で温められた山や丘のことで、この南投県の工場兼売店は休日には台北方面からもわざわざ訪れる人が多く、ここはひとつの観光地になっており周りには地元の特産物の売店も出ております。

工場に行くと受付でパイナップルケーキと烏龍茶を頂き、屋外のテーブルで食べるともうこれを買って帰ろうとおもいます、この味は。

この商品 台北市内でも買うことができますが、遅く行くと売り切れもあるそうです。日本にもお店が東京にあり、インターネットでも販売しております。(HP-URL http://www.sunnyhills.co.jp/news.php)

微熱山丘Sunnyhills 台北茶話會 
台北店 台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓 (電話:02-2760-0508)



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Last updated  2014.09.15 23:14:43
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2014.08.18
カテゴリ:その他
残暑が厳しく暑い夏です。

お隣の台湾も暑くて特に南では夜もエアコンをつけての生活でした。

台北郊外に行ったときに、「豆腐プリン」という美味しいものをいただきました。
たべた感想は自然な甘みで美味しく、豆腐プリンと言うよりは豆腐プリンかき氷というほうが。

でも豆腐の原料は大豆なので健康的な暑い夏の食べ物だと思います。

マンゴーかき氷やパイナップル、仙草の氷もまた紹介します。


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Last updated  2014.08.18 22:11:46
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2014.07.25
カテゴリ:その他
昨日に長期の台湾出張より帰ってきました。台湾も暑かったのですが日本も。

今回は台湾の知人達らと一緒に行きました夜店です。
日本では懐かしさを感じる光景で、私もiPhoneのコードを120元(約400円位)で購入しました。また輪投げゲームでは台湾ビールを2本いただきました。


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Last updated  2014.07.25 22:24:59
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2014.06.17
カテゴリ:中国
もう梅雨の季節ですが当地は雨も降らず毎日蒸し暑い日々ですが明日は雨が降りそうです。

先日中国に行ったときに夜店をぶらぶらと見ていましたら、日本への知人への土産にとちょっと面白いライターを見つけ、店の主人と値段交渉して1ヶ30元(500円位)で5ヶ購入しました。

このライターは正面のボタンを押すと照明もちゃんと点灯し、電子式とレバー式の2種類あります。

日本へなど中国国外へ持ち出す時はライター内のガスが空港の検査で引っかかると困るのですべてガスは抜いて持って帰りました。


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Last updated  2014.06.17 21:11:54
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2014.05.12
カテゴリ:茶関係
5月に入り、新茶の時期も終わりもう暑くも感じる季節になりました。

暖かい飲み物より冷たい飲み物が好まれるようになり、これは万国共通。ベトナムでも暑い土地柄か冷たく飲めるペットボトルの茶が販売されておりました。

有名な2つのメーカーの製品ですがどちらも購入して飲んでみて美味しいでした。
レモン味の緑茶は新鮮感がありさわやかで暑い夏にはぴったりな飲料です。

でも売れ行きは TEA+ の方みたいです。


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Last updated  2014.05.12 10:18:56
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2014.04.28
カテゴリ:茶関係
お久しぶりの更新です。
日本でも新茶の時期に入り、日本各地で新茶の便りが。

先月下旬から訪れた中国、ベトナムでは新茶の製造が始まっておりました。特にあまり日本では知られていないベトナムのハノイの北西部は茶の産地で3回目の訪問ですが新茶の時期は初めてで大変に楽しみでした。

中国に近いせいか緑茶は中国製の機械で熱源は薪で懐かしさと昨年の中国・潮州での鳳凰単そうの製造を思い出しました。

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