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2006年08月02日
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さて、本日の本題です。


食事編で再度気が付いた事がありましたので追稿します。


食事を取る際に考えないといけないのが、いかに低脂質に持っていくかになるのですが。

カロリーを減らせば、満腹感が得られなくなってくるのが普通ですが

ここで、出てくるのが大豆、小豆などの豆類、寒天、コンニャクですね!

豆類のカロリーは微々たるものです。しかも良い事に高たんぱく食材でもあります。
寒天、コンニャクは言わずと知れた、ノンカロリーの食材ですね!


しかし、こればかりを食べるわけには いけないので如何に料理に加えていくかに掛かってきます。


それでは、どうするのか!

1)、ご飯を炊くときにいれる(1つだけでOK、全てでもOK!)
(コンニャクは白色の糸コンニャクをミジン切りにして入れる。)

2)、寒天は、トコロテン、寒天デザート以外にもトロミのある料理の場合水溶き片栗粉を使いますが、片栗粉の換わりに寒天を使用する。(入れる分量により、様々な料理に対応できると思います)

3)、ハンバーグを作る際には合挽きミンチでなく鶏肉を使い豆腐(豆でもOK)を加えてかさ増し。


3例ほど挙げてみましたが、料理自慢のあなた!腕をふるっていろんな創作料理を作ってください。


カレー、シチュー、ボルシチ、などスープ類に加えても良いでしょうし、ブラジル料理はモツと豆を使ったものが多くあった様に思います。
大豆とえびと春雨のサラダ、枝豆のポタージュ等など

さぁ、
Let’s Try 
豆&寒天&コンニャク料理!!!!


(注意: 極端に偏った食事は、ダイエットの為には良くありません。過去LOGも参照して、毎日5色の食材を摂るように心掛けて下さい。)




本日はここまで、 再見!!!



本日の面白商品など

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本日のトレ
ストレッチ30分
有酸素運動
エアロバイク80分

筋トレ
アブドミナル57.5kg×10×3、バック・エクステンション95kg×7×3、レッグ・レイズ13回×3、ロータリー・トーソ55kg×10×3(左右)
アーム・カール10kg×10×3、ハンマー・カール10kg×10×3、リスト・カール5kg×7×3、リバース・リスト・カール5kg×7×3(ここまで4種目左右)
トライセプス・プルダウン25kg×10×3、ショルダー・プレス45kg×7×3、フライ45kg×10×3

ストレッチ
30分


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最終更新日  2006年12月14日 13時38分28秒
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