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カテゴリ:食品ネタ
こんにちは、ぐんかんです。
今回のブログネタは、退院してから食べた「朝、昼食コレクション」の第2弾です! やはり食べた順番は『順不同』になってます!(笑) では、いってみましょう~!! トップバッターは「かつおの酒盗」です! 「酒盗」は魚の塩辛。 これがメチャクチャ塩っぱいんで、こんなちょっとでご飯1膳をペロリと食べられちゃいます!(笑) 塩っぱいだけでなく、鰹の旨みもたっぷり!! 「酒盗」は鰹や鮪(まぐろ)で作られてる物が多いです。 あと、鮎(あゆ)の塩辛の「うるか」も有名ですね。 ぐんかんは、こういう「酒のアテ」でご飯を食べるの大好きなんですよ!!!(笑) やっぱり塩辛といったら、「いかの塩辛」は外せないですよね~!(笑) 「いかの塩辛」には糀を使った甘い物もありますが、ぐんかんが好きなのはやはり塩っぱい方です。 ん~! 「いかの塩辛」は間違い無いですね~!! 旨い!!!(笑) 今回は買ってきた「いかの塩辛」ですが、ぐんかんは自作で「いかの塩辛」を作ったりもします。 その記事はコチラ 本日限定!「居酒屋 ラジコン侍」OPEN!! そして外せないのが、「海苔の佃煮」ですね! これまた間違い無く美味し~い! 海苔を佃煮にするなんて、昔の人の知恵に脱帽です!! 佃煮は、どれもご飯にバッチリ合いますよね~!!!(笑) お次は「長野名物」の「飯の友」、「なめ茸」です! 「なめ茸」は長野県中野市が発祥なんですよ!! くぅ~! ありがとう信州!! 「なめ茸ご飯」、たまんねぇ~!!!(笑) 今や「なめ茸」は全国区ですよね。 ぐんかんも若い頃から大好きでした♪ 続いてはカルシウム、DHA、EPA、栄養たっぷりの「しらす丼」です! 実は、太平洋側で漁れる「しらす」は今が旬なんです! 大根おろしと合えても美味しいですよね~!! 旬の「しらす」、メッチャ美味しいです!!! 最後はおにぎりの具としては定番の、「梅干し」です!(笑) 酸っぱい物が大好きなぐんかんは、たまに無性に「梅干し」でご飯が食べたくなっちゃいます!(笑) 「梅干し」は体に良いですし、なにより「血糖値」を下げてくれます!! 「酢飯」を食べるチャンスがない時は、「梅干しご飯」で満足出来ちゃいます!!! 「白いご飯を美味しく食べられる」って最高ですよね~!(笑) 日本人で良かった♪(爆) 以上、ぐんかんの「退院後の食事(笑)。朝、昼食編その2」でした。 この記事への楽天プロフィールのコメントはコチラ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.04.27 08:19:16
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