今朝は、最近流行りのようなケーキサレ(しょっぱいケーキって意味)・・おかずパンってお店まで出てるらしい。
私のは、ごくごく簡単にホットケーキミックスを使って中に、野菜とウィンナーを混ぜ込んで焼いたの。
でも、生地が厚かったから焼き時間が掛かりすぎた~。次回は、もっと、薄く二個にして焼こうっと。味は、家族には、好評でしたけどね。
そして、ランチは、久々、くーにゃんの同級生ママ友たちと古巣、くーにゃんの小学校がある町で食べました。
初めて入ったお店だったけど、これプラス珈琲とミニデザートで、1150円って安いわ。
取り留めないない話をするのもストレス発散には、もってこいね。
でも、話題は、老親の介護と、自分達の老後の話のシビアな話も多かったな。