カテゴリ:つれづれ
紅花染めの講習会の続きです^^
今日は紅花染めは紅餅つくりをしてきました 「紅餅」 というと うちの母は食べる餅だと思ったらしいのですが 摘んで発酵させた 紅花の花をお餅みたくついてお団子状にしたものをいいます 先日 摘んでから発酵させた紅花です すり鉢でついて団子状にします 上の団子をつぶして ゴザの上で乾かします これらの作業を経て しっかり乾燥させたものが「紅餅」というわけです ネット上では 紅餅の販売をしているお店もあるようなので 最近は簡単に紅花染めを楽しむことができるのでしょうが やはり 花摘みから 一連の工程を体験できるのはかなり貴重なことですね 次はいよいよ染め作業です^^ ますます楽しみ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 10, 2007 10:14:49 PM
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