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テーマ:●食べた物の画像♪(85335)
カテゴリ: Lモニターイベント♪
今日はお試し新鮮野菜☆トマトとズッキーニを使いたいと思いまーす。
そしてイカとビンチョウマグロ&我が家で取れたシシトウも使って、ラタトゥイユ風に♪ 作り方は超☆簡単(*^_^*) オリーブオイルで適当な大きさに切ったマグロをさっと焼いたら、ズッキーニを入れます。 (ニンニクはお好みで。うちにはなかったのでスルーでしたが…) そして軽く炒めてから、トマトとシシトウを入れて中程まで火が通ったら最後にイカのはらわたと塩こしょうをふってそのまま炒め煮るだけです。 イカに火を入れすぎないのがポイント♪ あ、でもイカのはらわたは好き嫌いがあるので、味や匂いがダメな人には向きませんので、抜いてくださいね。 ちゃちゃっと五分程度で出来上がりです。 ズッキーニがとろけそうな仕上がりに~♪ とっても素朴なというか、素材まんまのお味です。 好みで醤油やマヨネーズを足しても合うかな!? なんにしても、今日も美味しく&安心していただきました(^o^) ごちそうさまでした!! ふるさと21ファンサイト応援中 昭和60年から有機野菜栽培に取組み、平成14年に有機JASを取得。化学肥料や農薬を一切使わない有機野菜です。〈はまなす生産組合〉 ミネラルボックスA(有機野菜詰め合わせ)【青森】 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ☆こちらはクリック募金サイト☆ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 ランキング参加してます。 励みになりますので、よろしければポチっ☆とクリックお願いします にほんブログ村 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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