今日は、曇りのち雪。
最高気温1度、最低気温-7度の予報
三連休の後の事務所は、ひえびえと寒かった～(*_*;
やっと、午後になって温まって来ました。
今朝は、珍しく雪は積もっていませんでした。
夕方になって雪がチラチラ降り始めました。
2階の屋根からの雪が少し落ちていましたが、10分で雪片付け終了！
やっぱり雪が降らないと楽だね～(^^♪
今日の晩ごはん
☆手作りがんも
☆かまぼこ
☆豆もやしと人参と高野豆腐の炒め物
☆たくわん・カブの漬物
☆らっきょう 5粒
手作りがんもは、今回は豆腐で作りました。
おからより豆腐のほうがフンワリ柔らかく出来るみたい。
豆腐に、卵・長いも・人参・ねぎ・味付け昆布・小麦粉を入れて、
塩・醤油で味つけし、油で揚げて出来上がり～♪
フワフワ手作りがんも 美味しかった～♪
『病室日記』―今日はお休み
彡美味しいがんも いかが☆彡
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