今日は、晴れ。
最高気温21度、最低気温10度の予報。
今日は、姉が遊びに来てくれました。
お菓子食べながら、いっぱいオシャベリしました。
姉の旦那様が迎えに来てくれて、一緒にお昼も食べました。
みんなで食べると楽しいね(^^)
姉夫婦が帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪
きな粉食パン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きな粉 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてきな粉を振りクルクル巻き2ケ所切込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
きな粉食パン フンワリ焼けました～
美味しいお菓子 いかが☆彡
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