​すっかり写真を撮り忘れました。

カレーに続き、今回はホットクックで野菜コンソメスープを作ってみました

材料は、切った状態で冷凍しておいたキャベツ・大根・人参、
ウインナーのぶつ切りです。
分量は適当。
水を400mlとスティックタイプのコンソメ粉１袋、コショウを入れ、
自動メニュー１−５（野菜スープ）でスタート。

30分弱で出来上がりました。
味見をしたらしょっぱかったので、お玉一杯分の水を追加して保温ボタンオン。

味は、いつも鍋で作ってる通り。普通（笑）
ただ、カレーの時もそうでしたが、
私はホットクックで調理した人参の味があまり好きではないかもしれない・・・
甘みより、人参の青臭さが際立つ感じ。

早めに作って、長めに保温したり、予約調理をしたら
長めに煮ることになって匂いが減るとかないかなぁ・・・
あとは追加加熱？
色々実験してみます。


今回も、吹きこぼれなどを心配することなく、ホットクックにお任せした後は
他のおかず作りに集中できてありがたかったです。


使用している機種はこちらです
​
シャープ【SHARP】ヘルシオ　ホットクック　KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】​
​​​