今日は節分、今年の恵方は南南東でしたね

今夜も旦那ｻﾝは帰りが遅いのでミルクと

お先にいただきました

今日は仕事が休みだったので朝から巻き寿司を

巻きましたよ～

今年の具材は、大葉・きゅうり・長芋・卵・まぐろ・焼き穴子・カニカマの

７種類です

今年も実家の分と合わせて５本の巻き寿司を作りました

ごはん４合

昨年モニターで頂いたルクエのシリコン巻きすは

海苔が無くてもご飯がくっつかないのでとっても巻きやすいです

左下の白菜の和え物は、今朝はなまるマーケットで

キャイーンの天野っちが紹介していたレシピです

ちょうど材料が冷蔵庫にあったので付け合わせに作ってみました

作り方も超簡単だったので・・・

ビニール袋に白菜の千切り・塩昆布・白ごま・鷹の爪を入れて麺棒で叩くだけ～

白菜シャキシャキで、漬物とはまた違った食感で

サラダ感覚で食べられてとっても美味しかったです

寿司飯が少し余ったので、冷蔵庫にあるもので

洋風巻き寿司もオマケで巻きました

コチラは、サニーレタス・チーズ・アボカド・鮭フレークマヨです

（ニッスイの焼き鮭あらほぐしは、クックパッドさんのモニターに参加中です）

たくさん出来ました

手前のミニミニ巻き寿司は、去年から恒例になった、

ワンちゃん達のです

我が家のミルクと実家のチョコちゃんの分

人間用のと比べると、めちゃくちゃちっちゃいでしょ～

ミルクは５歳なので、節分豆も５粒付けてあげました

去年のワンちゃん用は確かかっぱ巻きだったけど

今年はミルクとチョコの大好きな白菜の芯と穴子巻き～

ミルク～、今日はお寿司だよ～と言うと、ひょこひょこと

こたつから出てきて眠気まなこでお皿をのぞきこむミルク・・・

匂いを嗅いで待ちきれず、ｷｭｰｰｰｰﾝ、ｷｭｰｰｰｰｰﾝと泣き出す

無理とは分かっていながらも、お皿を南南東の方角へ置いてやったけど

お寿司をパクっと口にはさんで、隣の部屋へ・・・ｱﾁｬｰま、いっか

お寿司を食べ終わったらまた走って戻って来て、

今度は豆をたいらげました

また一年健康で良い年を過ごせますように

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