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2005年09月08日
テーマ：★ラーメン(14396)
カテゴリ：ラーメン
サイパンへの家族旅行はそれなりに楽しかったが、やはり１歳７カ月の子供を連れての旅行だったから、大丈夫のつもりでも体は結構疲れていたようだ。出社して仕事をするも、どうも集中力に欠ける。体も少しダルい。
そこで「コッテリ系のラーメンでも食べて気合を入れるか」と仕事帰りに寄ったのが、久米川のラーメン屋「ガッツラーメン」だ。久米川には他にも豚骨ラーメンのお店はあるのだが、ココは名前からして気合が入りそうでしょ（笑）。 で、頼んだのは「ネギ味噌ラーメン」（７５０円）。  来ました、来ました。麺が見えないほどドーンとネギが乗っている。これで並盛りだからね。中盛りや大盛りだと一体どういうことになるのやら。まだコッテリ系が食べられるうちにチャレンジしてみたいモノだ。 まずはスープをひと口。一応、味噌味なんだけど完全に豚骨が勝っている。味噌ラーメンというより味噌風味の豚骨ラーメンだ。でも旨い！  麺は細い縮れ麺。スープがよく絡んで、これも旨い。しかし、「麺、固め」と言うのを忘れてしまったため、旨さはいつもより少し落ちる。しまったなぁ。 と、ココでさらに気合を入れるために、生ニンニクを投入。  このお店では調味料と一緒にこんな感じでニンニク搾り機と生ニンニクが置いてあるのだ。そう、生ニンニク搾り放題なのである。早速、ニンニクをつまんで搾り機に入れ、クラッシュ！ そう簡単には丼に入ってくれないので、竹串で搾り出たニンニクを落としていく。私は２個入れてみた。 うーん、ニンニクの香りが食欲をかき立てるね。スープを飲むと、先ほどとは違うコッテリ味が口に広がる。旨い、旨い。ワシャワシャとネギもすべて食べ、スープも飲み干した。いつもならスープはコッテリ過ぎて残すのだが、この日は体がコッテリ系を求めていたのだろう。スルスルと飲めてしまった。 栄養学的に本当に疲れに効くかどうかは疑問だが、気持ち的にはバッチリ気合が入り、疲れは吹っ飛んだ気がする。「病は気から」って言うし、要は気持ちの問題。さあ、これでもう大丈夫。仕事、頑張るぞ！ 【ＤＡＴＡ】 住所：東村山市栄町２－26－８ 電話：０４２－３９８－０８９８ 営業時間：午前11時～深夜２時（日曜・祝日は午前０時まで） 定休日：火曜 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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とんこつ味噌大好きなんですよね～～～。
私の行くラーメン屋さんは、とんこつ味噌に、唐辛子がいっぱいついた高菜漬け（性格には高菜の唐辛子和えみたいな）を漬けてくれるんですが、合うんですよ～～。でも、生にんにくはいいかも！！ お店においてあるおろしにんにくじゃおいしくないですもんね。 (2005年09月08日 10時23分59秒)
tabionekoさん、こんにちは。
＞とんこつ味噌大好きなんですよね～～～。 ＞私の行くラーメン屋さんは、とんこつ味噌に、唐辛子がいっぱいついた高菜漬け（性格には高菜の唐辛子和えみたいな）を漬けてくれるんですが、合うんですよ～～。でも、生にんにくはいいかも！！ ＞お店においてあるおろしにんにくじゃおいしくないですもんね。 おろしニンニクもいいんですけど、生ニンニクは香りが違います。ただ入れすぎると大変ですけど……。 ----- (2005年09月08日 12時05分38秒)
私も時々妙に濃い物が食べたくなる時あります(笑)
やっぱり「麺固め」ですよね♪私もです!! 個人的には九州・久留米の豚骨臭い豚骨ラーメンが 好きですが、味噌系にも弱いので・・・ ニンニクかぁ、是非入れて食べたいので 行くなら、翌日主人以外会わない日かな～(笑) (2005年09月08日 16時59分34秒)
rei0907さん、激励ありがとうございます。
＞私も時々妙に濃い物が食べたくなる時あります(笑) ＞やっぱり「麺固め」ですよね♪私もです!! ＞個人的には九州・久留米の豚骨臭い豚骨ラーメンが好きですが、味噌系にも弱いので・・・ ＞ニンニクかぁ、是非入れて食べたいので行くなら、翌日主人以外会わない日かな～(笑) そうそう「麺固め」は基本です。それなのに忘れるなんて……。やっぱり疲れていたのかなぁ。 (2005年09月08日 20時22分51秒)
ここのチャーシューは、スープに沈めて食すとトロけるようですね。汗をかきやすいので、涼しくなったら再び通います。
(2005年09月08日 21時40分00秒)
ｍａｓａさんお帰りなさーい。
病気でなくサイパンで良かった（＾＾） 日曜の夜に夫婦でガッツ行ったばかりなんです、偶然ですね。 そうそうこのニンニク。 私はつけ麺なので入れませんでしたが夫がこれと同じ物の中盛を注文しました。 でもニンニクはさすがに１ケでしたね。 ２ケ入れるとどんな味になるんでしょうか？ 今度やらせてみます。 (2005年09月08日 21時57分24秒)
あまたけさん、こんばんは。
＞ここのチャーシューは、スープに沈めて食すとトロけるようですね。汗をかきやすいので、涼しくなったら再び通います。 薄いけどトロッとして旨いですよね。でもさすがにチャーシュー麺はコッテリし過ぎなので、今の私には食べられません。 (2005年09月08日 23時06分22秒)
久米川の桜井家さん、こんばんは。心配させてすみませんでした。
＞日曜の夜に夫婦でガッツ行ったばかりなんです、偶然ですね。 ＞そうそうこのニンニク。 ＞私はつけ麺なので入れませんでしたが夫がこれと同じ物の中盛を注文しました。 ＞でもニンニクはさすがに１ケでしたね。 ＞２ケ入れるとどんな味になるんでしょうか？ ＞今度やらせてみます。 ２個ぐらいなら大丈夫ですよ。それ以上になると旨くはなるけど、臭いの“お持ち帰り”になると思います。 (2005年09月08日 23時08分39秒)
こんばんわ又訪問しました
サイパンに行ってらしたのですね。いいな ところで秋津にいながら地元を知らないとはこの事？ 「上海酒家 好（はお）」（大漁船）写真を見てるだけで美味しそう！ ぜひ 近いうちに行って見ます 葉月には行って見ました。ランチの重箱食べて 満足しました>^_^< (2005年09月09日 00時03分11秒)
ｋｍ１１２０さん、こんばんは。
＞「上海酒家 好（はお）」（大漁船）写真を見てるだけで美味しそう！ ＞ぜひ 近いうちに行って見ます ＞葉月には行って見ました。ランチの重箱食べて満足しました>^_^< 「葉月」のランチはいいですよね。「好」も「大漁船」もきっと気に入ると思いますよ。 (2005年09月09日 01時34分10秒)
最近つわりも治まり、そろそろこってりしたものも
OKになってきました。 さっそく食べたくなったのが、ラーメン。 あぁ、ますます食べたくなってきました。 私も今度「面固め」で頼んでみよっと。 (2005年09月19日 01時57分11秒)
みぃ～ちゃんさん、こんにちは。
＞最近つわりも治まり、そろそろこってりしたものもOKになってきました。 ＞さっそく食べたくなったのが、ラーメン。 ＞あぁ、ますます食べたくなってきました。 ＞私も今度「面固め」で頼んでみよっと。 麺は固めの方が絶対に美味しいです。 つわりが治まったら食べたいモノを食べたいと思うのは、ごくごく自然な気持ち。でもコッテリ系はほどほどにね。 (2005年09月20日 16時43分24秒) |
Re:疲れに効く（？）コッテリ系ラーメン(09/08)
