東村山グルメ日記

　夏限定のラーメンと言えば、冷やし中華と決まっていたモノだが、ここ数年はいろいろ出ている。昨年は汁なしの冷やし担々麺を出すお店が多かった。今年もたぶん汁なしの冷やし担々麺を出すお店は多いと思うが、そうした中、少しずつ増えている感じがするメニューがある。

「冷やしラーメン」だ。

　３年前までは東村山で冷やしラーメンを出すお店は、東村山駅東口のラーメン店「まるみ」と東村山駅西口のラーメン店「ラーメン本宗」くらいしかなかった。しかし、２年前に府中街道沿いにあるお弁当＆定食屋「じゃがいも」が出し、昨年は恩多町のラーメン店「味六」も冷やしラーメンを出した。徐々にだけど、増えているんですよね。

　で、今回出したのは、新青梅街道沿いにあるラーメン店「一代元　東村山店」。



　しかもメニューを見ると、「冷し塩ラーメン」（６３０円）と「冷し醤油ラーメン」（６３０円）の２種類も出している。塩ラーメンの冷やしは珍しいけど、今回はオーソドックスに「冷し醤油ラーメン」を頼んでみた。



　これが「冷し醤油ラーメン」。パッと見は、普通のあっさりスープの醤油ラーメンという感じだけど、湯気は全く出ていないし、丼を触ると冷たい。



　油が浮いているから余計に普通のラーメンっぽいんだけど、スープをひと口飲むと……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　冷たくてスッキリしたスープはいくらでも飲めるって感じ。



　麺はいつもの細麺なんだけど、冷水で〆ているから、シコッとした食感、そしてノド越しがいい。旨いなぁ。
　スープも全部飲んで、ごちそうさま。「今度は塩を食べてみようかなぁ」と思いつつレジに行くと……。



　んっ？　何だコレ？　特製おかずラー油だって？　コレって、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のインスパイア商品なんじゃないの？



　商品名は「一辣油」（３９９円）。お店の人によると、ご飯の乗せたり、ラーメンに入れたりすると旨いらしい。「食べるラー油」ブームの本家である桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は品薄だというから、「食べるラー油」を食べてみたいという人は、代わりにコレを試してみてはどうだろうか？



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－22－８
電話：０４２－３９０－８３６６
営業時間：午前11時～深夜２時
駐車場あり
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【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年08月16日「エッ、あの場所にラーメン屋？エッ、あの人が店長さん？」
＊２００７年08月23日「店長イチ押しのラーメン」
＊２００７年09月01日「スッキリ飲める昔の“こってり”スープ」
＊２００７年10月14日「もろ私好みのこってり味噌ラーメン」
＊２００７年11月07日「ラーメン店のランチ」
＊２００７年12月11日「期間限定ラーメンはニンニクが効いたスタミナ系」
＊２００８年02月14日「寒い日はガッツリとラーメン＆ライス」
＊２００８年05月29日「自分好みの冷やし中華」
＊２００８年10月04日「旨さにガツン！お腹にガツン！こぶしの効いたつけ麺」
＊２００９年02月18日「クリーミー豚骨が体に染みる塩ラーメン」
＊２００９年07月26日「やっぱり汁なしがブームなの？」
＊２００９年10月15日「来てるのか？黒ラーメン」
＊２０１０年04月20日「人気のつけ麺に塩バージョン登場」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。


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「一代元　東村山店」は残念ながら２０１１年５月１５日をもって閉店しました。