何を食べようかなぁ・・・。

ゴーヤ 玉ねぎ 豚バラ にんにく ごま油
★ 味噌 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖 大1

1 ゴーヤ 玉ねぎ 豚肉を食べやすい大きさに切っておき 調味料★をまぜておく。

2 ごま油とにんにくを入れ 弱火で香りが出たら強火にして豚バラをしっかり炒める。

3 ゴーヤと玉ねぎを入れて炒め…

4 ★の調味料を入れ 強火で水分がなくなるまで炒めて出来上がり。



この調味料の合わせで ちょうどいい感じ。