友達夫婦と我が家で毎年恒例のクリスマスパーティをしました。




平日だったけど、全員の休みを合わせられるのはこの日しかない！と




ぽかぽか陽気に恵まれた昨日決行～



















トップ画像は、友達が作ってきてくれた



ダークチェリーとサワークリームのマフィン。



美味しそーう










　　


あると嬉しいケーキスタンド。









ひゃー！　楽天でアスティエが買えるなんて！！　












用意した料理はこんな感じ。。。













にんじんグラッセのスープと、、、













アンティークによく見られるプラチナラインの入ったグラス。



















ちょこっとつまめるオードブル的なものたち。



オイルサーディンのマリネや、キノコのマリネ。



















生ハム＆クリームチーズ。



チーズにはピクルスを混ぜてあるのでさっぱり。










　　　


シカクな食器コンビは料理が引き立って見える♪



















今回ちゃんと完成するかドキドキだったのが



このサーモンのテリーヌ。



なんかちょっと傾いてるけど・笑



型から出した時、わーっと盛り上がって



嬉しくなった一品です♪













レシピはこちらの本。



















テーブルは黒、白、シルバーに



姫りんごの赤でアクセント。



ランナーやランチョンマットはチルウィッチが大活躍。



姫りんごはどうしても本物がよくて



スーパーで探しまくったものの見つからず



諦めかけたところお花屋さんで発見。










　　　


普段からおもてなしまで本当に便利。



















サーモンのテリーヌは切るとこんな感じ。



こうしてみると切り方が雑ー・・・



周りはフレッシュトマトのソースです。



ムース状のサーモンはパンにつけて食べてもグーでした。



















クリスマスパーティと言えば！



やっぱり主役は丸鶏のローストチキン。



今年はめんどくさがらずに



ブイヨンで固めに炊いたお米を詰めてグリルしました。



あ、詰めてくれたのは夫と友達だった・・（￣∀￣；）



















もち米の代わりに普通のお米で代用したので



どーかなーと思ったけれど、



食べてみたら・・・






やだ、おいしい（笑）






ふっくらジューシーでやわらかーいお肉と、



チキンのエキスをたっぷり吸った詰め物がほんとに美味で。



















料理ひとつひとつを写真に撮ってくれる友達。



ゲストに喜んでもらえるのが何より嬉しい♪






いつも大量に余ってしまうので



今回はお料理少な目だったんですが、



それでも苦しくなるほどお腹いっぱい、



残りはお持ち帰りしてもらいました。






この後は、お愉しみのデザートを美味しくいただくために



喋って笑ってエネルギー消費？



しょっちゅう会ってるのに



なんでこんなに喋ることがあるんだろーかというぐらい



とにかく喋る！（笑）



















苦しさから程よく解放されたところで



マフィンをいただきます＊



ゴロッゴロ入ったダークチェリーと



これまたタップリ入ったサワークリームのコンビが最高でした＾＾



ご馳走様～






H夫妻、いつもオミヤと楽しい時間をありがとう！



次は年末のライブで♪






さて、家族パーティでは何を作ろうかな☆










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