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2015.02.15
カテゴリ：お菓子
 バレンタインは、毎年恒例の ガトーショコラとクレームショコラを作りました。 ■ ■  いつも同じものですが、 1年に1度しか作らないので 夫は大変喜びます。笑 今年はヴァローナのチョコレートに加え、 バターもエシレのものを使ったので 美味しくないわけがない（＾m＾＊  こちらのレシピより♪    美味しい組み合わせ    使い勝手のいい、クラスカDOの食器。 我が家は、マグ（スリム）、プレート、ボウルと 全てグレーで揃えているのですが （友達のお店で購入 → ★ ） プレートだけ購入した時期がズレているので 微妙に色が違います。笑  クレームショコラは、 今年はホワイトバージョンにしてみました。  ヨナスリンドホルムの器は、 繊細な印象なのにまさかのオーブン可！ Sサイズのマグはずっと売り切れでしたが 再入荷しています〜  パリッ とろ〜り♡ 狙い通りの濃厚なショコラが出来上がって満足、満足。  クレームショコラはこちらの本を見て作りました。  クレームショコラの表面は レズレーのキッチントーチでキャラメリゼ。 ガス注入式の小型バーナーです。 以前はカセットボンベ式のバーナーを使っていたのですが、 ボンベ式は、、、 1：ツマミを回してガスをシューっと出す。←これがちょっと怖い 2：スイッチを押して点火。 3：ツマミを回してガスを止めれば火も消える。 という使い方でした。 このボンベ式バーナーでお正月にサーモンを炙っていた時、 近くにあったキッチンペーパーに引火してしまい ヒヤッとしたという出来事があったんです。 めらめらと炎が上がっているのに とっさにバーナーの火を消せなくて すごく焦った・・・。 夫がその様子を見ていて、 危ないから使うのやめてと言い出しまして（＾＾； 燃えるものを近くに置いていた私が悪いのですが ボンベ式のバーナーは火力も強いので 私には使いこなせそうにないなと判断し その後レズレーのものに買い替えました。  ボンベ式とレズレーの大きさ比較です。 レズレーはコンパクトで 女性でも片手で持ちやすいサイズ感。  背中側にある 「矢印１」のストッパーを左にずらしてロック解除。 「矢印２」のスイッチをカチッと押して点火。 スイッチから指を離すと火も消えるので、 ライターのような感覚で使えます。 ボンベ式のようにガス量を調節して 点火・消火するわけではないので 直感で扱えるという点が安心です。 ストッパーは、1回使うごとに 勝手に元の位置に戻ってくれるから ロックし忘れるということもありません。 毎回ロックを解除しなければ 火がつかない仕組みになっています。  火の勢いもボンベ式ほど強くなく 家庭のキッチンで使うのにちょうどいい感じです。 ステンレスの質感や、 シンプルでスタイリッシュな見た目もかっこよくて やっぱりレズレーの商品はいいなぁと再認識しました  ■ ■ ■  これなら夫も安心して見ていられるそうで。笑   愛用中のレズレー製品。 スライサーやライターも高級感があって しかも使い勝手が抜群。  先日のお買い物マラソンでポチした 夫のJ&Mデヴィッドソンのお財布。 タイミング的になんとなく バレンタインのプレゼントってことに。笑 夫は数年前から デヴィッドソンのカードケースを使っていたので これでお財布もお揃いとなりました。 お財布の色はネイビーだけど、 ほとんど黒に近い深い色味です。 ■ ■  お財布はこちらで購入しました☆  カードケースはクロコ型押しのグレー。 だいぶ前に私の名刺入れにするつもりで買ったのに 夫にとられたといういきさつのもの。笑   私は長財布の方が使いやすくて好き。  更に夫にはこんなものまで。 長くなってしまったので 時計については、次回ご紹介させてください♪  サンタマリアノヴェッラのバスソルトが 再入荷していたのでポチしました。 プロパーだと7560円なので 楽天価格、ありがたすぎます！！ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 我が家のお気に入りアイテム ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ たくさんのいいねやフォロー ありがとうございます〜♡ お手数おかけしますが、本日もぽちっと 応援クリックしていただけると嬉しいです☆   ひよりごとの本、おかげさまで5刷です！ お手にとってくださった皆様ありがとうございます♡ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.02.15 21:42:27
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