今年は、夫も、母屋の家族も
休みを長くとっていたので、いまだに
お正月モードが抜けていない我が家。


ガスコンロ4口と、アイランド側にあるIH
合計5つの熱源がフル稼働するのもお正月ぐらいかな。









三が日を過ぎてからようやく煮た黒豆。
今年もふっくらツヤツヤに炊けました。









NEW CHOPSTICKS のお箸は
とても細く長いつくりで
食事中の所作が綺麗に見える。


豆はもちろんお米の一粒一粒まで
掴みやすくてとても気に入っている逸品です。


22cm と 24cm があるのですが
我が家は長い箸を使い慣れているので
24cm で揃えています。




　

柳宗理の清酒グラスと
NEW CHOPSTICKS のお箸は
単品購入もできますが、






今なら少しお得な福袋もあり。









お煮しめを六角鉢に詰める作業が好き。









ふるさと納税のいくらとサーモン。
サーモンはバーナーで炙って
表面は香ばしく、中はトロリ。


柚子の木が庭にあるので
柚子皮は都度もいできてます。笑




　



合わせやすく、扱いやすく
上品な佇まいのこなれ小鉢。
キリッと洗練されていて見栄えするので
これは本当に出番が多いです。









お正月用にと買っておいた黒毛和牛♡
食べ切れないほどの量があったので
すき焼きで余った分は牛丼にしました。






2セット買っておいたのだけれど
すごいボリュームでした。
でも4人で1セットだと足りない感じ。


あと、写真を撮り忘れたのですが
「浜や」さんの無添加もつ鍋も
めちゃくちゃ美味しかった！






鍋もすき焼きもお煮しめも
ストウブのブレイザーが大活躍。









ハニーマザーさんの福袋に入っていた
お米とナッツのタルトも。






ミニパウンドケーキも入った福袋。
25％OFFとかなりお得なセットです。






いつもの好きすぎるカッティングボード。









楽しみにしていた「炎水」さん（日本料理・中目黒）でのお食事。
感無量。最高でした。


あまり動いていなくてもお腹は空くもので
今年のお正月もよく食べたな 🐖


明日からは我が家も通常運転。
ブログの更新頻度も上げていきたいと思っています。


よろしければお付き合いくださいませ♩




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