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2010.08.27
カテゴリ：北海道観光
前に札幌ラーメンてつや 匠を食べてみましたが 匠じゃないバージョンが気になり行ってきました  やっぱりホテルから30分ぐらいかかります yahoo地図を見たら西線６条駅が近いことがわかった  匠は100円高いわけですが・・・ 100円に違いを調べにやってきました  こちらが匠じゃない味噌ラーメン780円。 サービス期間中の味玉50円も入ってます。  やっぱり、うまい！ 前に言われた通り背油が入り、油が多いと思うがそれでもおいしい  ちなみにこちらが『匠』。背油が入って無く、黒く見える香味油？が入っている  麺は同じようだが食べた後におしっこの色が黄色！ 匠を食べた後も同じだった・・・ ネットで調べてみると昔はかんすいを使っていて黄色だったが、 今はかんすい使わないので白色が本当の色。 黄色なのは着色料を使っているとのこと！ 参考→らーめんを科学する、三河屋製麺 これでお小水の色が黄色なのも納得。 もしかしたら他に原因があるかもしれないが・・・  おまけに サイクルシェアリング実証実験ポロクルを見つけ 実際借りてレポしたかったが時間が無くて未遂です これで自転車借りて、てつやへ来るのもいいかなと思った  味噌ラーメンもそれなりにおいしいと思うが『匠』食べたあとなので 普通の味噌ラーメンに物足りない感じさを感じた・・・(笑)   クリック感謝しております  ■らーめん てつや 南7条本店 ■北海道札幌市中央区南7条西12丁目2-19 アートMS1F ■TEL 011-563-0005 ■yahoo地図  ☆満作の現在順位は・・・→人気ブログ RANKING らーめんてつや 南７条本店 （ラーメン / 西線６条駅、西線９条旭山公園通駅、西線１１条駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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