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May 30, 2019
カテゴリ：暮らし・生活
今年は庭の梅の木に実がたくさん
成りました。 義父が健在な時は、「梅を取ったら 使うか」と聞かれ、「使います」と 言うと実をもいで来てくれましたので 梅の実をどのように取っていたか？ とか、 上の方の実を取るのは大変だったのか？ とか考えもせず頂いていました。 その上、義母は、「梅の実はいらない」 と言っていたので、 私が梅の実を喜んで、梅ジュースや 梅酒を作ったりしている事をむしろ 感謝されているくらいでした。 義父がいない今、梅を誰が取るか？ 義母や義兄、義姉は、全く興味を 示さないので、結局庭に独自の宇宙を 形成している我が夫しかいません。 夫は、2人でやった方が取りやすいと 私を誘って来ましたが、私は面倒だってので 「お父さんは、一人で取ってたよ」と 言ったら、昨日、手の届く範囲の梅を ひとまず取ってくれました。 この梅を見たら、上の方の梅を取るのを 一緒にやろうという気になってきました。 実を取ったり、その実を漬けたりする事は 楽しくもあり面倒でもあります。 でも、今年は梅干しを是非とも作りたい と思っています。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
大きくて綺麗な実ですね。
昨年、義父が庭の梅の木を指さしながら、「あの梅（実）食えるんだよな。」と何度も何度も言うので、量はたくさんではなかったのだけど白梅と紅梅の実を収穫しました。で、梅ジュースにしようと思いながら、とりあえず冷凍庫に入れて早や一年。いまだ冷凍庫に入っています。もうダメかな？ おいしい梅干し作ってね。 (May 30, 2019 10:27:51 AM)
うさぎのしっぽさんへ
お義父さんの気持ちを汲み取って、梅の実を収穫して、良いお嫁さんでしたね。えらい。冷凍庫に入れてしまうと安心して月日が経ちますよね。でも、ジュースにしてしまえば大丈夫だと思う🙆♀️ 冷凍した梅は、🍷＋氷砂糖でワイン酒もできますよ。 (June 1, 2019 10:55:55 PM) |
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Re:梅の実(05/30)
