横浜泥酔

毎晩、熱帯夜が続いております。
流石に呑兵衛のワタシも、ガッツリと呑む気に馴れない暑さ！！

こんな時は汗をダラッダラとかいて、新陣代謝をリセットしようと伺ったのが、鎌倉街道沿いの地獄麻辣牛肉麺専門店「富寅馬（フーインマ）」

見るからに辛そうな外観^^;
さっそく中へ。。



店内はテーブルのみで、オール大陸系の店員がお出迎え。
こちらは近くにある現地人に人気の刀削麺「華隆餐館」の人が初めたお店ということで、辛さの方は期待できそうよ！



でもね、事前の情報で晩酌セットがあるというので、そちらの方から攻めてみましょ！
980円（外税）の晩酌セットは、飲み物１杯に焼き餃子３個。

そして小皿料理が３品選べる、かなりお得なセット！



お酒はビール、サワー、ハイボールの中から選べると言っていたかな？
この日は食事メインのため、軽めのレモンサワーを選択！



暫くして、小皿料理が到着！
あれ？４品！？と思ったら、手前の麻辣花生はサービスとのこと！！

しっかし、どの料理も見事に真っ赤っ赤だねぇ～！さすが共産圏の国ヽ(´ｴ`)ﾉ



頼んだ小皿料理は、豚耳、棒々鶏。
上には山椒と唐辛子タップリのソースが掛かっている！



そして、重慶豆花の３種類。
要は豆腐の麻辣ソース掛けみたいなもの！

どれも辛いというよりも、辣油たっぷりのソースには山椒がタップリと入っているので、痺れるという感覚。唐辛子の痛いという感覚とは少し違いますm(_ _)m

しかし、この時点で身体中の涙腺から汗が吹き出し、鼻水もダッラダラ！快・感・・・・



そして、セットの餃子３個が到着！
肉汁たっぷりの手作り餃子ですが、もうこの時点で舌が痺れて味がよく分からない。。。
でも「華隆餐館」と同じ餃子なら、かなり美味しかったはず！



お酒が無くなったので、角ハイボール（400円）を追加注文。
しかし、これ普通のウィスキー水割りみたいなんですけど、、それもかなり濃い目の^^;

テーブルの奥では従業員の子供たちが戯れていますm(_ _)m



さて、〆ですね！
オススメは地獄麻辣ラーメンや成都担々麺ということが、メニューから伺い知れる！
でも、この辺はみんなが食べているから、だいたいの味はわかっているんだよね！！



と思い、面白いメニューは無いかと壁に目をやると、チャーハン系の品を発見！
価格は800円だが、？マークが17個並んでいて、それに斜線が引いてある。。。

おおっ、これは隠れたメニューなのかそれとも常連しか頼めない幻の品！？
という事で、これを作れるか？と小姐に聞いてみると、出来るという。

もしかして真っ赤っ赤な炒飯が出てくるのか！？もちろん注文！！



出てきたのは、全く辛くないただの五目炒飯・・・
あー失敗した！

楽しみ半減するので、内容を聞かなかったのが敗因の原因。。
という事で、初めての人は激辛の麻辣麺か担々麺がオススメですm(_ _)m