新しいビジネスへ?
そうです。さば。さば。蔵出しフェア用に、20kg近く用意したの。一尾700gくらいのぷくぷくした脂の乗ったサバ。でも、日本人の奥さまたちが下せないも~~んって。三枚に下ろしてあって、なおかつ一夜干しなんかになってたら絶対買っちゃうのにぃ~、ってことでして。そっか、さんまもホッケも焼くだけだもんね。サバに比べれば、考えてみれば楽ちんだ。わが家は昨晩は、早速ホッケとサバはちゃんとワタシが2枚に下ろしてサーの熾してくれた七輪で炭焼きしていただいたワケなのですが。サバはちょっと焼きすぎちゃった~~って、サーが。でも、炭で焦げたのは結構好きなんでぺろ~~っと食べちゃった。なんか。。。もったいないなあ。昨日来てくれた日本人の奥さま方にも美味しい日本のサバ食べさせてあげたいなあ、ってだから、蔵出しフェアをまたやることにしたの。サバは全部2枚に下ろしてあげて、真空パックにしよう。家庭用真空パック機 真空パック器 家庭で写真や精密機器などを保護するためにも使えます家庭用...価格:9,800円(税込、送料込)(こんな事もあろうかと、前々から買って用意してある)一夜干しとか、味噌煮に加工するのもありかも。なんて。昨晩は、お魚食べながらサーと、次回の構想に花を咲かせてました。でもね、今回のチャリティーフェアで、何が一番感動したかって沢山の人が来てくれたってことも勿論だけど実は、人出じゃあないんです。セールは12時から、と予告してあったのだけどそれよりもっと前からお客さまたちは、まるで警備のおじさんに誘導でもされたかのごとく整然と並んで待っていたってこと。お会計する時も、ワタシが一人で計算している間誰も文句も言わず、横入りもせず列になって順番を待っていてくれたこと。ニッポンジン、ここにあり!!!マレーシアの人じゃあ、こうはいかないよ。絶対時間通りなんか来ないし万が一早く来たって、絶対並んだりしないから。なんか、いいもん見さシテもらいました、って感じ。やっぱり次もやってあげなくっちゃね。