風邪にはニラです
夕べ、体はまだだるかったんですが、食べたいものは自分で作るのが手っ取り早いので台所に立ちました。で、風邪に効く食べ物、、と考えて思い出したのが、ビンに作っておいた「にら醤油」。(刻んだニラに、醤油と酢を少し加えたもの)こいつをたっぷり使えて、手が掛からないものは・・・?そこで、冷蔵庫をのぞいてふと目に止まったのが「こんにゃく」。こいつを、臭み抜きにさっと茹でてから、魚焼きグリルで焼いてみました。表面が硬くなって、初めての食感。う、ちょっとクセになりそう。。でも、ふと「蒟蒻畑」が頭をよぎりました。子どもさん、お年寄りには食べさせてはキケンな硬さかもしれません。ご注意を。とにかく、ワタシはニラが効いたか今朝は元気になりました。 神戸こんにゃくグルメこんにゃくで安全ダイエット。お米こんにゃく、こんにゃくラーメンが人気こんにゃく・ところてんのオヲツヤこんにゃく,ところてん,かんてん,甘味のオヲツヤさとちゃん手造りこんにゃく工房安達太良山の麓から丹誠込めた手造りこんにゃくをお届けします。蒟蒻の店笠置ヘルシーおつまみ越前こんにゃく本舗本物の無添加こんにゃくと昔ながらのこだわり手作り越前こんにゃく手づくりこんにゃく藤田商店岐阜の山の中、春日で一つづつ手作りで作ったおいしい玉こんにゃくです。齋蒟蒻店昔ながらの製法で、こんにゃく一筋120年。美味しい齋蒟蒻店