メリークリスマス~
メリークリスマス~皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います。我が家の昨夜の夕食です。 ローストチキン等とケーキはバスクケーキを作りました。フランスバスク地方の伝統菓子で、クッキー生地にチェリージャムをはさんでいます。 パンは、ビーフシチューパンです。デミグラスソースに玉ねぎ・しめじなどを混ぜ込んだフィリングを包み込んでキューブ型に入れて焼き上げました。 そして↓最近焼いたパン。。。バターをたっぷり折り込んだ焼き菓子のようなパン、クイニーアマン。 生地にほうれん草パウダーを混ぜ込み、フィリングにもほうれん草を入れているほうれん草のカレーキューブです。どちらも美味しく出来ました(#^^#)