ひ・みず・つち(日水土)
なかよしのヨガ友と、ひさびさに3人で集まりゴハンしました~。わーいわーい。ふたりとも、それぞれに手づくりのものづくりが好きで、センスがいい。ふたりの興味のあるもの、好きなもの、わたしのツボです。ヨガしている(・・いた?)ので、3人集まれば当然「自然食とかのカラダにいいもの食べたいね~」ということで、そんなお店を探しました。銀座のナチュラルハーモニーというお店のレストラン。日水土(ひ・みず・つち)まー、おされ でもくつろげる雰囲気なのですわよどんなお料理がいただけるのかなー わくわく。 お席はこちらでーす。と、店員さんが案内してくれたテーブルには3人分の用意がしてあって、グータンみたい。どの席座ろうか~~まず注文した飲み物がもう、カラダによさそうなカンジ~(名前はうろ覚え)カッパ :伊予柑ジュース Kちゃん:ナチュラルイーストビール Aちゃん:アップルなんとかビール お料理は、みんな「そんなにたくさん食べられない~」というので、Aコースの『季節野菜 ハーモニーの晩御飯』¥2,500 にしました。(左上)ひとくち温野菜 マスタードソース(名前がわからないので勝手にカッパ命名)(右上)生野菜とピクルスのサラダ オレンジ風味のドレッシング(同上・カッパ命名)(左下)野菜料理の盛り合わせ (じゃがいも、ピーマン、トマト、ナス、カボチャ、豆、ミョウガ、青菜、ひじき・・) 羽釜炊きの自然栽培米 天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁(右下)パティスリー・ユイ特製 デザート盛り合わせ ←これは3人でとりわける (詳細忘れたケド材料には野菜や豆乳を使用) 自然栽培のほうじ茶こんなメニュー。さいしょのサラダ的な2皿までは「もの足りん・・」て心配だったけど、3皿目(野菜盛り合わせ)が、デ・カ・イー!!!味もいいし、ボリュームもあるし、こういうの食べたかったんだ!というカンジでうれしー。最近むしょうに飲みたかった冷製スープも飲めたしニガテなミョウガ(土佐漬け?)も食べられました。スイーツは別腹っていうけど、もう別腹に入っていかなーいさっき食べたものの上へ、段々重ねになってるーーぐるぢーーーーー肉&魚料理なしの、野菜だけだよ? (ほかのコースには肉&魚もあります)いやー、これ何単位だろ腹イッパイだとカンがくるうなー。(あっ、カンで入れてるのバレた・・)野菜の中で炭水化物はニンジン、ジャガイモ、カボチャがあったから、ごはん(3)とスイーツ(3)プラス少々(2)ぐらいで、いいかな?合計7単位 ちゅーにゅー。それぞれの近況と、時々ダンナさんが作ってくれるごはんの話などなどなどし、たいへんたのし~い♪ひとときを過しました。Aちゃんは1年間、夫婦でカリフォルニアに行くとのこと。カリフォルニア?どんなトコ?車は右通行だよねーヒエーー ←そんな知識しかない・・Aちゃん、私が好きな、ヨセミテの写真で有名なアンセル・アダムスの写真はこんなのよー。(顔は、今はじめて見た。)Kちゃん、ヨセミテ国立公園はこんなのよー。エンジェル・フォール(滝壺のない滝)はベネズエラでした・・・ニセ情報スマン!!でもヨセミテも滝はいっぱいあるね~。ははは~~・・帰宅し測ると 240 ちょっち高いけど、1単位の誤差だからしゃーない。1単位追加して寝る。気のせいか、顔のむくみがとれてスッキリしてるカンジがした。おつーじもよかった!!野菜効果?