食べたいし、呑みたい！(*´ω｀*)

昨日届いた【送料無料！】朝採り 新鮮野菜 セット 旬の三浦野菜お手軽セットに入っていた黒長大根を調理したよ！(・ω´・+)

見た目、本当真っ黒で食べ物じゃないみたいで、袋の中から不意に出てきたときは腐ってるのかと思ったｗ



中はちゃんと白いよ。
なんかゴボウっぽいけど。



黒大根はヨーロッパではポピュラーな野菜なんだって。
水分が少なく、生だと辛い。
でも、加熱すると辛味がなくなるってことで、今回はこちらのレシピを参考にさせていただいて料理した(｀･ω･´)　
簡単♡黒大根とベーコンのコンソメ煮 by 3itachi

ベーコンがなかったから、代わりにウィンナー。



普通の大根とは、ちょっと食感が違う感じで美味しかった(*´ω｀*)
なにより色が新鮮だー。
なんかゴボウ＋ナスみたいな見た目だ。

珍しいお野菜に出会うと、いろいろと知識が増えるから楽しい♡


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