いし(^-^) 英語で映画をみるノダ

インドといえば、カレー。

毎日カレー、毎食カレーそのとおりでした。

添乗員さんが「飽きてもずっとカレー」と言ってましたが、美味しくて飽きませんでした。


　　
　　ターリー＆マンゴージュース（←姉妹でいつも飲んでいました。）
　
　
　　
　　焼きたてのナン、（パラパラの、細長い、ときにサフランなどで香りのついた）ご飯、
　　カレーが何種類か出ます。
　　夜は（肉料理を食べるので）カレーは一種類（豆）とか言ってたかな？


カレーは毎食食べても飽きないほど美味しく、また、いろいろに味や具が違っていました。
地方によっても違うそうです。

なんちゃってベジタリアン、の私。
ムング豆やレンズ豆のカレーや野菜のカレーが美味しかったな～

とは言うものの、ガツガツとタンドリーチキンやシークカバーブ（つくねみたいもの）も食べていましたが。


あと、コロッケみたいな小さめの揚げ物。
これが美味！

焼きソバみたいなのも人気でしたね～

それにしても、あのパラパラご飯がむこうで食べるとすごーく美味しかったな。
ピラフのようなプラーオ。
特にグリンピース入り、大好き！
（グリンピース＝マタルだから、マタル・プラーオですね。）



そこでたぶん皆さんが気になるのは、（やっぱりインドでは）手で食べるのか？
左手は"不浄の手"だから使えないのか？ということでしょう。


私たちが行ったお店に限って言えば、すべてナイフやフォークが出ました。

しかし、"箸"や"おしぼり"は出ませんよ。

これからインドに行かれる方は、"除菌ウェットティッシュ"が心強～い味方となるでしょう。
そんなにきれい好きでも潔癖症でもなく（加えてエコピープル）の私でさえ、常に使っていました。
（多めに持って行きましょう♪）



そして、よくガイドマップや旅行記に書いてあるお酒の問題。


　　　　
　　　　デリー、アグラ、ジャイプルに関して言えば、ビールはホテル、お店では飲めました。


ビールを缶で見かけたのはホテルの部屋の冷蔵庫だけ。
同じメーカーのでしたけど・・・
レストランでは、ほとんど写真の瓶入りでした。


お味の方は、ちょっと軽め（薄？）に感じましたが美味しかったです。


バスの窓から情報によると、庶民の方の食はまた違っているみたいでしたが、ツアーの私たちはきれいなお店で食事を楽しむことが出来ました。（ただし、時々、虫との格闘あり。笑）