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2011.02.14
カテゴリ：手作りのお菓子
今日はバレンタインデーですね～ 私の中では、 バレンタイン=美味しいチョコが食べられる になりつつあるのですが…（笑）
旦那さんはチョコチップクッキーが好きな甘党なので 今年は週末のうちに、チョコチップクッキーを手作りしましたよ レシピは「クイーン・アリスのクッキーと焼き菓子」より。 もうこの本は廃盤になっているようですが、 どれも本当に美味しいので、贈り物にしたいときに重宝してますよ
さて、下の子がお昼寝している間に作っちゃおう…と できたのがこちら
旦那さん好みであろう、大きく厚めに、チョコチップたっぷり。 材料にはココナッツパウダーもあるので、 チョコチップにココナッツ？と思ったのですが これがお店の味になる秘訣かも…
粗熱がとれたら、ラッピングです。 シリカゲルを一緒にいれて、2・3枚ずつ個包装に。 今回はダイソーで見つけたラッピング袋を使ってみました。
旦那さん、息子、義父さん、甥っ子と…4つ配ります（笑） 実父は立派なメタボ体型なのでお菓子の代わりに お酒にしましたが…どっちも太るかな 今晩渡すつもりなので、みんな喜んでくれると良いんですが…。
ちなみに、余ったぶんを味見しはじめたらとまらなくなり あっという間にペロリ クッキーのサクサク感＆チョコチップの食感＆ココナッツの香ばしさ… 美味しかったです 素人にも作れるようにしてくれてクイーン・アリスに感謝
私も結構クッキー好きでして、自分でも作るのですが たまに外国のクッキーにも美味しいのがありますねー 最近見つけて美味しかったのがこちら！
フランスの「メール・プラール」というこのクッキー。 近くのお店でフランスフェアをやっていて、 チョコチップとサブレを入手しました。
サブレは薄焼きなのに、食感がしっかりしてて美味しい
チョコチップは厚めで、細かいチョコチップがたくさん入ってます。
修道院のモン・サン・ミッシェルで売られているお土産クッキー らしいのですが、なぜこんなに美味しいのか… いつかフランス旅行に行った暁には、大量買いしたいなぁ と思いつつも、何気に検索してみたら通販でも買えそうですね
ご興味のあるかたはぜひ 「これは！」という美味しいクッキー情報がありましたら教えてくださいね～  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.02.14 14:01:38
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と思うほど、ちゃんと効いてます。 
