八海山 泉ビール
この寒空にビールの話題もどうかと思ったけれど、おいしかったので、紹介。お歳暮探しに、日本酒の充実している酒屋へ行ったら、まぁ、まぁ、クラフトビールを発見しちゃったわ。「アルト」と「ヴァイツェン」の2種が置いてあったけれど、気に入っている「ヴァイツェン」を購入。八海山って、日本酒の蔵元よね。ビールも作ってるんだ~。500mlの瓶入り、フレッシュな感じで後味すっきり、おいしかったー。ピルスナーも作ってるらしいです。以下、お店よりコピペ「ピルスナー」低温で長時間ゆっくりと熟成させ、麦芽の香りとホップの苦味を上品に引き出し、コクのある味わい。「ヴァイツェン」小麦麦芽を50%使用することにより、柔らかな酸味とフルーティな香りが口の中にひろがります。「アルト」ドイツ古来の製法にこだわった、ほのかな甘味と、香り、ホップのスッキリとした苦味の後味がします。