こんばんは

お腹グゥ～イエロー担当

旅のコンシェルジュR@Ito

伊豆長岡温泉 福狸亭小川家 営業の『ぴゅう太』に

お腹グゥ～の立ち位置を脅かされております 

水の香里aibaです

なので

最近お腹グゥ～がなかったので

ココで連投しちゃいます

ラーメン

日本独自に進化した「そーるふーど」

もはやＢ級グルメの枠を超え

一つのジャンルとして確立してますよね

そして

新たに最近の風潮でご当地ラーメンが続々とでております

湯河原近くの小田原でも足柄茶ラーメン

そんな中

神奈川のご当地ラーメン

百年近くの歴史を持つ

サンマーメン

秋刀魚は乗ってませんあしからず

サンマーめん、生碼麺、生馬麺と言いまして…

生碼は生きのよい具材（碼）の意味で

「馬」は「碼」の当て字であります。

語源はいろいろあるのですが…

それを話すと今日が終わってしまうので…すいません。。

ザックリといいますと

醤油味のスープにとろみのある餡に野菜肉盛りだくさんです

湯河原でサンマーメン

紹介しますは『国味（こくみ）ラーメン』

ラーメン好きには、よく聞く名前大西

そこで修行してた店主

大西のラーメンを何店舗か食したコトありますが…

aibaは国味が断然美味しいと思います自分目線ですが

そして、一点、注意点

ココ、量が多いです普通の大盛りか特盛りぐらいあります

量を少なめで頼んだ方が美味しくいただけるかも

ドォ～ん登場です

豚肉、野菜、生椎茸、キクラゲ、タケノコとトロミの効いた餡にのって

細めの麺にからみ

醤油のスープに

ん～美味しい

途中で酢やラー油を足したりで

ちょっと味を変えていくのもいいですよ

お腹も体もなんかポッカポッカになりました

国味ラーメンを出ると

鮪屋さんちょっと気になります

それは又、次回へ

国味ラーメン
 
TEL：0465-64-0912
 
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目11-13 
 
営業時間
11:00～15:00
17:00～20:00
 
定休日：水曜日
 

水の香里のaibaでしたぁ～

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